海參知識-大連深海科技有限公司

2022-03-15

吃(chī)海參需要知道(dào)的知識！

海參作(zuò)為(wèi)海八珍之首。營養價值極高(gāo),早在古代就被賦予神奇色彩,無數(shù)人(rén)趨之若鹜,而随着冬季的到來(lái),海參無疑成為(wèi)養生(shēng)保健的佳品。但(dàn)是在吃(chī)海參前,這幾件事情你(nǐ)一定要知道(dào)！第一,食用海參,貴在堅持,長期的定量食用,才能達到修複身體(tǐ)保健功效。第二,益壽延年、防病強身,對于想保持青春活力的人(rén)來(lái)說,海參的功效比任何滋補品都來(lái)得(de)實在。第三,性甘溫,不上(shàng)火(huǒ)。海參性甘溫,營養可(kě)以被人(rén)體(tǐ)存儲在脊髓裏,需要的時(shí)候再釋放,光

2022-03-14

為(wèi)什麽要堅持吃(chī)海參,有(yǒu)哪些(xiē)好處

如今随着海參價值知識的普及,海參逐漸走上(shàng)尋常百姓餐桌,由于海參具有(yǒu)美容養顔、促進發育增強免疫力、抑制(zhì)血栓的形成等養生(shēng)效果,同時(shí)含有(yǒu)豐富的膠原蛋白和(hé)微量元素,海參已是日常滋補的良品首選。堅持吃(chī)海參的這些(xiē)好處,你(nǐ)一定要知道(dào)。

2020-08-17

海參一天吃(chī)多(duō)少(shǎo)合适？不同人(rén)群要區(qū)分開(kāi)來(lái)。| 全新高(gāo)端品牌沃參島産品即将上(shàng)市

作(zuò)為(wèi)海珍品之首的海參,它不含膽固醇、蛋白質含量高(gāo)、味甘、鹹,性溫,具有(yǒu)益精血,補腎氣,潤腸燥,止血的功效。能提高(gāo)免疫力,增強大(dà)腦(nǎo)記憶能力,具有(yǒu)抗疲勞等功能。但(dàn)仍很(hěn)多(duō)人(rén)不知道(dào)海參一天吃(chī)多(duō)少(shǎo)合适,一次吃(chī)多(duō)少(shǎo)合适,吃(chī)多(duō)少(shǎo)有(yǒu)效果。老人(rén)無論什麽東西過量都不好,吃(chī)海參也是一樣,老人(rén)的消化系統沒有(yǒu)年輕人(rén)的好,一次吃(chī)一兩條都可(kě)以,以少(shǎo)勤為(wèi)主。頻率可(kě)以是每周1-2次,配合一些(xiē)易消化的食材,比如說米粥,雞蛋羹之類的。

2020-07-10

為(wèi)什麽每次買的海參顔色都會(huì)有(yǒu)一些(xiē)差異呢？

很(hěn)多(duō)新手買海參都會(huì)對海參的顔色感到疑惑,為(wèi)什麽每次買的海參顔色都會(huì)有(yǒu)一些(xiē)差異呢？同一批也會(huì)出現顔色有(yǒu)差異的情況,有(yǒu)不少(shǎo)新手會(huì)因為(wèi)顔色的差異有(yǒu)所擔心,其實這是沒有(yǒu)必要的,海參的顔色本來(lái)就存在差異。天然的海參顔色主要取決于原材料,剛剛從海裏捕撈上(shàng)的海參顔色有(yǒu)土黃色,有(yǒu)深綠色,有(yǒu)灰褐色。鮮活海參顔色不一緻,加工出來(lái)的淡幹海參怎麽可(kě)能顔色完全一樣呢？海參體(tǐ)表的顔色與生(shēng)長環境相似。海參能随着居處環境而變化本

2020-06-29

為(wèi)什麽都說大(dà)連海參好？大(dà)連海參好在哪裏？【海參知識】

中國的海參按照産地大(dà)緻可(kě)分為(wèi)三類：大(dà)連參、山(shān)東參、南方參。大(dà)連純野生(shēng)海參是行(xíng)業內(nèi)公認最好的海參。這是因為(wèi)大(dà)連海參産自于中國遼甯北緯39°,這裏是世界公認的最适宜海洋生(shēng)物生(shēng)長的緯度。大(dà)連海域水(shuǐ)質好

2020-06-22

被遺忘的參中黃金,海參花(huā)【海參知識】

什麽是海參花(huā)？海參花(huā)其實就是海參（海參腸）性腺部分的俗稱。不是所有(yǒu)捕撈上(shàng)來(lái)的海參都有(yǒu)海參花(huā),隻有(yǒu)四年以上(shàng)的海參性腺才開(kāi)始成熟,才會(huì)有(yǒu)海參花(huā)；而且,由于海參的性腺成熟多(duō)在春夏交際,因此隻有(yǒu)春末夏初的海參才有(yǒu)海參花(huā)。由此足見,海參花(huā)甚至比海參還(hái)要珍貴,故有(yǒu)“參中黃金”之稱。海參花(huā)有(yǒu)什麽功效？海參花(huā)有(yǒu)延緩衰老,提高(gāo)免疫力,具有(yǒu)抗疲勞的功能,能防治缺鐵(tiě)性貧血和(hé)再生(shēng)障礙性貧血,具有(yǒu)美容效果,使皮膚的皺紋減小(xiǎo)

2020-06-21

簡單易做(zuò)的廚房(fáng)好菜豆腐海參煲

“海參富含蛋白質、礦物質、維生(shēng)素等50多(duō)種天然珍貴活性物質,其中酸性粘多(duō)糖和(hé)軟骨素可(kě)明(míng)顯降低(dī)心髒組織中脂褐素和(hé)皮膚脯氨酸的數(shù)量,起到延緩衰老的作(zuò)用。海參體(tǐ)內(nèi)所含的18種氨基酸能夠增強組織的代謝功能,增強機體(tǐ)細胞活力,适宜于生(shēng)長發育中的青少(shǎo)年。豆腐為(wèi)補益清熱養生(shēng)食品,常食可(kě)補中益氣、清熱潤燥、生(shēng)津止渴、清潔腸胃。更适于熱性體(tǐ)質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用,是補充營養的食療佳品。”主料：嫩豆

2020-06-19

排毒養顔,減肥減脂——海參木耳燒豆腐【海參做(zuò)法/菜譜】

原料：豆腐、海參、木耳、蘆筍、蚝油、料酒、蔥姜、紅椒。做(zuò)法：1、豆腐洗淨,切塊狀；2、海參剖開(kāi)腹部,洗淨體(tǐ)內(nèi)腔腸,以沸水(shuǐ)加10克料酒和(hé)2片姜氽燙去腥,撈起沖涼,切寸段；3、将鮮蘆筍焯水(shuǐ)過涼待用。4、鍋內(nèi)放油煸香蔥姜,加豆腐,木耳煸炒,加入蚝油調味。5、豆腐木耳入味後加入焯好的海參煸炒加鹽、雞精出鍋。6、将焯好的蘆筍碼放在盤底,把出鍋的海參豆腐倒上(shàng)撒紅椒絲即可(kě)。

2020-06-18

補虛益氣,海參排骨湯【海參做(zuò)法/菜譜】

原料：水(shuǐ)發海參、排骨、香菇、胡蘿蔔、蔥姜蒜、冰糖、老抽做(zuò)法：1、清水(shuǐ)加蔥姜,煮沸後焯海參和(hé)排骨2、熱油爆香蔥姜蒜,放排骨和(hé)香菇炒出香味3、加老抽、冰糖、清水(shuǐ),大(dà)火(huǒ)開(kāi)後轉小(xiǎo)火(huǒ)30分鍾4、胡蘿蔔、海參倒入鍋中焖20分鍾至排骨熟軟【健康知識】

2020-06-17

自然鮮香燴海參,調動你(nǐ)的食欲【海參做(zuò)法/海參菜譜】

海參250克,幹香菇3朵,玉米筍60克,紅蘿蔔20克,豌豆莢40克,蒜末10克,姜末10克,蔥段15克,辣椒片15克,原味高(gāo)湯1/2罐,鮮味雞精1/2小(xiǎo)匙,蚝油1/3大(dà)匙,烏醋1小(xiǎo)匙,香油1小(xiǎo)匙,米酒1小(xiǎo)匙,鹽少(shǎo)許。做(zuò)法1.海參處理(lǐ)完成後洗淨,切成塊狀,再放入沸水(shuǐ)中汆燙去腥,撈出備用（如果是即食海參,化凍後直接可(kě)以使用）。2.幹香菇泡發切小(xiǎo)片；紅蘿蔔去皮切片；玉米筍切塊；豌豆莢去頭尾及粗絲。3.将